Kategorie: Wine & more
DER Weinblog von Markus und Robin Obrist, WeinWelt Vinothek in 5070 Frick
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Glühwein Hypokras
Eine alte Basler Tradition: Basler Läckerli und HypokrasIn der Stadt Basel hat sich bis auf den heutigen Tag ein alter Brauch erhalten: für die Festtage auf Weihnachten, Silvester und Neujahr Hypokras nach altbewährten Rezepten auszuschenken. Hypokras ist ein besonderer Gewürzwein, dessen Name sich von Hippokrates ableitet vermutlich wegen der Heilkraft, die man dem Getränk zuschrieb.…
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Ananaswein und italienische Sommeliers
Als wir über Instagram eine Nachricht von einem italienischen Account bekommen haben, was denn Wein aus Ananas sei, dachten wir uns gar nicht viel dabei und antworteten. Schnell wurde klar dass sie durchaus grosses Interesse an dieser Exklusivität haben. Wir beschlossen kurzerhand ihnen je eine Flasche Maui Splash und Maui Blanc zu schicken. Als die…
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Weihnachten in Frick
Bei den Weihnachten in Frick dürfen unseren Ständen und der beste Glühwein natürlich nicht fehlen. Diesmal sind wir sogar in der Aargauer Zeitung erschienen.
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Wein aus Ananas
Alle drei Ananasweine werden zu 100% aus den handverlesenen Maui Gold Ananas in Maui, Hawaii hergestellt. Man muss schon einen Abenteurergeist aufbringen, um diese Weine zu lieben. Aber eines garantieren wir: Falls die Lust etwas neues auszuprobieren da ist, werden Sie vom Maui Blanc, Maui Splash oder dem Hula o Maui nicht enttäuscht sein.
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Alles über den Hula o Maui
Als sich die Tore des Lieferwagens am Dienstag dem 19.11.19 öffneten, entdeckte der Hula O Maui erstmal europäisches Land. Der Ananas-Schaumwein legte einen langen Weg zurück. Er kam von Hawaii über Rotterdam schließlich zu uns in den Weinladen, wo wir ihn als europaweite Exklusivität feiern. Natürlich warteten wir nicht lange und degustierten den Schaumwein direkt.…
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Die Zukunft
Die Zukunft Der Weinladen ist noch immer im Wandel. Wir sind am ausmisten und aufräumen. So langsam war es aber auch nötig… Wir sind froh, dass wir uns vom Alten trennen können und Neuem Platz schaffen. Für die Zukunft haben wir viele Pläne und Ideen betreffend der Webseite, neuen Projekten und neuen Produktlinien zu denen…
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Strassenfest 2019
Wie bereits seit 27 Jahren fand am Mittwoch 14. August das Strassenfest 2019 in Frick statt. Die Vorbereitungen starteten jedoch schon einen Monat früher, denn es gab viel zu tun: Zuerst musste eine Drinkkarte ausgetüftelt und erstellt werden. Die Getränke konnten wir dann vorgekühlt beim Fläschehals in Frick bestellen. Ebenfalls mussten Mitarbeiter organisiert werden. Dank…
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Maui Blanc bei „Das perfekte Dinner“
Das perfekte Dinner ist eine TV-Serie die bereits seit 2006 auf dem Sender VOX ausgestrahlt wird. In jeder Staffel laden sich fünf Hobbyköche aus einer bestimmten Stadt gegenseitig nach Hause ein. Dort servieren sie ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü, welches anschließend bewertet wird. Am Ende kann nur einer der Hobbyköche gewinnen. Im November 2018 war zum…
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… das sind jetzt die Flügel zum Hypokras (Bastelanleitung)
Vorbereitung Laden Sie die Hypokras-Flügel herunter. Wenn Sie möchten, finden Sie diese auch in schwarzweiss zum selber bemalen. Drucken Sie die Vorlage 2 Mal aus. 4 Teile je Flügel zusammenkleben, auf einen dicken Karton kleben und der Flügelkontur nach ausschneiden. Flügel nochmals ausdrucken und die Rückseite damit bekleben. Dann bei Bedarf bemalen. Evt. mit transparenter Klebefolie überziehen,…
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Glühwein Hypokras verleiht Flügel! Das kulinarische Erbe der Schweiz
Was wäre der Weihnachtsmarkt in Frick ohne Hypokras? – Was wäre Weihnachten ohne Glühwein? – Seit bald 15 Jahren freue ich mich jedes Jahr wie ein kleiner Bub auf die Glühweinzeit. Und wie es das mit dem Wein so in sich hat – „Das Leben ist zu kurz – um schlechten Wein zu trinken!“ Der…